Preços do café: o que está acontecendo com o mercado
Durante todos os quatro pregões da semana passada para o café Robusta em Londres tiveram aumentos de preços. Seu valor para entrega em agosto subiu um total de 110 USD/ton. para 1.498 USD/ton, com volume negociado acima da média.
Além disso, o preço dos grãos de café verde no Vietnã subiu substancialmente mais uma vez.
Enquanto isso, no mercado de Nova York, nas quatro sessões da semana anterior os preços do café arábica também subiram. Assim, seu ganho total para os futuros à vista de agosto foi de 11,3 centavos (aumento de 12,11%), para 104,6 centavos/lb, enquanto o aumento total para os futuros de setembro foi de 11,5 centavos (aumento de 12,03%), para 97,1 centavos/lb.
Mas por que o custo do café aumentou de repente?
Devido às fortes chuvas nas principais regiões produtoras de café no sudeste do Brasil, o maior produtor de café do mundo está com dificuldades na colheita. Dessa maneira, os produtores brasileiros estão menos propensos a vender café cru agora que seus lucros diminuíram devido ao fortalecimento do real brasileiro em relação ao dólar americano.
Além disso, previsões recentes indicam que a produção de café do Brasil ficará aquém das expectativas. De acordo com o INTL FCStone Group, o país produzirá 53 milhões de sacas de café no total, incluindo 36,9 milhões de sacas de café arábica e 16,1 milhões de sacas de café arábica, o que representa 15,9% menos sacas do que a safra anterior.
Aumentos nos preços do café arábica
Para atingir US$ 2,3260 por libra-peso em dezembro, o café arábica aumentou apenas ligeiramente 0,04%. Já na semana passada, os preços aumentaram para US$ 2,4295, uma alta de seis meses.
No entanto, o aumento nos preços foi interrompido pela probabilidade de chuva em algumas regiões produtoras de café do Brasil.
Dessa forma, os negociantes expressaram preocupação em relação a umidade suficiente para apoiar o desenvolvimento dos botões de café cerejas após alguma floração precoce.
Assim, há um maior risco de alta para os preços do café devido à seca e ao estresse nas safras.
As previsões esperam que as condições climáticas do La Nina persistam até o final de 2022, de acordo com uma nota da Fitch Solutions. No entanto, segundo o instituto nacional do café, as safras do país foram prejudicadas por um fungo cor de laranja conhecido como ferrugem da folha, ou Roya, em agosto, que causou uma queda de 29% nas exportações anual.
Além disso, quase 70% de toda a área de produção de café na Colômbia e 40% na Costa Rica estão sob cultivo de baixa sombra. Vale observar que esse método destrói a biodiversidade porque as árvores que serviam de abrigo para outras espécies vegetais e animais foram usadas para cultivar o café. Assim como, esse método de cultivo à sombra usa mais água. Dessa maneira, o custo desses problemas generalizados está fazendo com que o mercado global continue em declínio.
