Мировые цены на основные продукты питания снизились
Апрель стал третьим месяцем, когда мировые цены на основные продукты питания ощутили снижение, поскольку экономические и логистические последствия пандемии COVID-19 привели к резкому сокращению спроса на многие товары.
Индекс цен на продовольственные товары FAO, который отслеживает международные цены на продаваемые товары, в апреле составил в среднем 165,5 пункта, что на 3,4% меньше, чем в предыдущем месяце, и почти на 10% меньше, чем в январе.
Снижение спроса влияет на цены
Индекс цен на сахар FAO достиг самого низкого уровня за последние 13 лет. Это на 14,6% меньше, чем в марте, когда было зарегистрировано еще более значительное снижение за месяц. Падение мировых цен на нефть привело к снижению спроса на сахарный тростник. Это увеличило экспортную доступность. Между тем, меры по ограничению в нескольких странах создали дополнительное понижательное давление на спрос.
Индекс цен на растительное масло FAO в апреле снизился на 5,2%, что обусловлено падением курса пальмы и сои. Снижение спроса на биотопливо сыграло важную роль. Также произошло сокращение спроса в пищевом секторе. Наряду с более высоким, чем ожидалось, производством пальмового масла в Малайзии и дроблением сои в Соединенных Штатах Америки.
Индекс цен на молочные продукты FAO также снизился на 3,6%, а цены на сливочное масло и сухое молоко ощутили двузначное снижение на фоне увеличения доступности для экспорта, обширных запасов, слабого спроса на импорт и снижения продаж в ресторанах в северном полушарии.
Со своей стороны индекс цен на мясо упал на 2,7%. Частичное восстановление спроса на импорт из Китая было недостаточным, чтобы компенсировать падение импорта в других странах. Тем временем центральные страны-производители пострадали от материально-технических трудностей, столкнувшись с резким падением спроса со стороны сектора общественного питания из-за мер по сдерживанию.
Взгляд экономиста
Старший экономист FAO заявил, что пандемия влияет как на спрос, так и на предложение мяса. Закрытие ресторанов и сокращение доходов домохозяйств привело к снижению потребления. А нехватка рабочей силы для переработки сказывается на производственных системах в основных животноводческих странах.
Индекс цен на зерновые FAO несколько снизился, поскольку международные цены на пшеницу и рис значительно выросли, а цены на кукурузу резко упали.
Международные цены на рис выросли на 7,2% по сравнению с мартом. Главным образом из-за временных ограничений на экспорт, введенных Вьетнамом, которые впоследствии были отменены. В то же время цены на пшеницу выросли на 2,5% на фоне сообщений о том, насколько быстро заканчивается экспортная квота Российской Федерации.
С другой стороны, цены на крупы, включая кукурузу, упали на 10%, что обусловлено снижением спроса на их использование как для производства продуктов питания, так и для биотоплива.
