Кукуруза и пшеница подорожали на 2–5 центов
Цены на пшеницу растут из-за различных факторов. К ним относятся колебания мировых цен на пшеницу и рост цен на топливо, которые влияют на цены на сырье, используемое для производства этанола. Спрос на экспортируемую пшеницу растет по мере роста мировых цен на пшеницу.
Инфляция, измеряемая индексом потребительских цен, выросла до 6,95% в марте 2022 года. Это 17-месячный максимум. Ставка была выше целевого уровня инфляции Резервного банка Индии в течение трех месяцев подряд. Несмотря на то, что мировые цены на пшеницу находятся на 14-летнем максимуме, стоимость пшеницы и сопутствующих товаров в стране увеличилась на 15-20%. Мировые цены на пшеницу растут из-за текущих геополитических волнений, вызванных вторжением России в Украину. Этот момент серьезно прервал подачу.
Фьючерсы на пшеницу укрепились после роста цен на кукурузу и сою. Росту также способствовало падение доллара США. Сентябрьские фьючерсы на мягкую красную озимую пшеницу (WU2) на CBOT в последний раз торговались по цене 7,72-1/2 доллара, что на 2-4 цента выше. Сентябрьская яровая пшеница MGEX (MWEU2) и сентябрьская красная озимая пшеница KC (KWU2) в последний раз выросли на 1-1/4 цента до 8,70-1/4 доллара и 8,84-3/4 доллара за бушель.
Пять высоких урожаев подряд привели к росту цен. Пшеница, один из продуктов питания, составляющий значительную часть индекса потребительских цен, находится в дефиците. Рис является единственным продуктом с более низкой долей ИПЦ, чем пшеница или пшеничная мука. В течение предыдущих пяти лет Индия постоянно производила много пшеницы. Запасы пшеницы Продовольственной корпорации Индии (FCI) достигли рекордного уровня в 60 миллионов тонн, что намного превышает уровень запасов в июле.
Повышение цен на кукурузу и другие овощи
Кукурузная роза 5 центов за бушель. Опасения по поводу доступности привели к росту цен на кукурузу после того, как крупное полевое обследование на Среднем Западе выявило выжженные засухой посевы в некоторых частях Кукурузного пояса. Активно торгуемый декабрьский контракт (CZ2) должен показывать пятую неделю подряд рост около 2%. Исследование урожая Pro Farmer Midwest весьма интересно. Они предполагают, что высоких урожаев кукурузы в северном и восточном Кукурузном поясе может быть недостаточно, чтобы компенсировать потери на западе. В пятницу вечером Pro Farmer опубликует свой национальный прогноз производства и урожая. Кукуруза CBOT (CZ2) за декабрь выросла на 3-3/4 цента до 6,53-3/4 доллара за бушель.
Из-за сложности хранения и транспортировки по сравнению с зерновыми цены на овощи столь же нестабильны, как цены на пшеницу и кукурузу. Высокие цены на овощи в начале сезона снижаются с началом основного сезона и снова растут после окончания сезона.
С другой стороны, овощи не так хорошо продаются, как зерновые, потому что их не так легко продать или хранить. По мере падения цен на них потребители переключаются на сезонные овощи, привыкшие к их появлению и исчезновению.
