KFC China открывает 10 000-й магазин
На прошлой неделе KFC China открыла свой 10 000-й магазин. Данного результата до сих пор не достиг ни один западный QSR-бренд в этой стране.
В настоящее время KFC обслуживает примерно треть китайских потребителей. Они совершают более 1 миллиарда транзакций в год, однако компания подчеркнула, что к 2026 году она намерена охватить как минимум половину населения страны, насчитывающего 1,4 миллиарда человек. Уже обеспечив широкое присутствие в более чем 1900 городах по состоянию на конец третьего квартала 2023 года, KFC Chine продолжает активно расширять свой рынок. В поле зрения бренда находятся 1100 неосвоенных городов.
Китайский иероглиф, обозначающий 10 000, 万 («wan»), часто используемый в китайских пословицах для выражения большого или значительного числа, был наглядно представлен на церемонии, посвященной этому знаменательному событию. 10 000-й магазин KFC в Китае расположен на берегу Великого канала Пекин-Ханчжоу протяженностью 1 776 км, важнейшей водной артерии, соединяющей север и юг Китая. По словам представителей компании, это место отражает стремление KFC выйти за пределы китайского рынка и привлечь потребителей из самых разных уголков страны.
«Открытие 10 000-го магазина KFC в Китае — гордый момент для всех нас. Это демонстрирует глубокую связь бренда с китайскими потребителями разных поколений», — говорит Джои Уот, генеральный директор Yum China. Джои Уот управляет KFC в Китае наряду с Pizza Hut и несколькими другими ресторанными брендами.
Когда в 1987 году в пекинском районе Цяньмэнь появился первый магазин KFC в Китае, он стал национальным феноменом. Он побил мировые рекорды KFC по объему продаж в течение первого года работы. Спустя более чем три десятилетия KFC в Китае является крупнейшим брендом QSR в стране по объему продаж. Используя цепочку поставок мирового класса, созданную за последние три десятилетия, бренд удовлетворяет все более разнообразные вкусы и потребности клиентов. Они продолжают быстрыми темпами расширяться в дальние регионы страны.
За последние пять лет бренд продемонстрировал особенно впечатляющий рост. Среднегодовой прирост новых магазинов KFC превысил 22 %, а средний срок окупаемости магазинов составил около двух лет. В ближайшие три года бренд планирует увеличить ежегодное количество новых магазинов до более чем 1 200. Это соответствует общей цели Yum China — достичь 20 000 магазинов к 2026 году. Франчайзинговые магазины становятся все более важной частью этой стратегии, поскольку KFC расширяется в стратегически важных местах с высокой проходимостью, таких как автозаправочные станции, сервисные центры на трассах, больницы и студенческие городки.
«Стратегически расположенная к устойчивому росту, китайская компания KFC может извлечь выгоду из большой и быстро расширяющейся сети магазинов, значительной экономии на масштабе и доступа к еще более широкой клиентской базе», — говорит Уот.
В то же время бренд продолжает ускоренно открывать магазины в китайских городах с низким уровнем доходов и увеличивает плотность магазинов в городах с высоким уровнем доходов. Для этого бренд внедряет различные модели и модули магазинов. Они включают в себя футуристические дизайны, а также рестораны с выездной торговлей, витрины, фуд-траки и мини-станции. Такой подход подчеркивает стремление KFC China к инновационному росту и адаптации на динамичном китайском рынке.
«KFC China остается на первом месте по внедрению новых форматов и революционных концепций. Это поможет ускорить расширение сети магазинов в неосвоенных городах, а также не отставать от меняющихся потребительских предпочтений и новых тенденций потребления — говорит Вартон Ванг, генеральный директор KFC China.
Благодаря внедрению инновационных продуктов и разработке новых категорий, KFC China активно расширяет свою потребительскую базу и удовлетворяет меняющиеся потребности китайских потребителей. Среди недавних успехов — категории «Сочная целая курица» и «Бургер с говядиной», годовой объем продаж которых превысил $100 миллионов США.
Недавно бренд также объявил о расширении своего меню за счет увеличения количества предложений начального ценового уровня, чтобы его продукция лучше соответствовала потребностям и предпочтениям более широкого круга потребителей.
KFC China также продолжает расширять свой собственный бренд кофе KCOFFEE. Ожидается, что в 2023 году продажи KCOFFEE составят 180 миллионов напитков. Это примерно на 30 % больше, чем в прошлом году. В планах открыть более 300 отдельных магазинов KCOFFEE к концу 2024 года.
«В будущем KFC в Китае продолжит предлагать разнообразные инновационные блюда в разных ценовых диапазонах, чтобы потребители могли наслаждаться KFC в любое время и в любом месте», — добавляет Ванг.
