Inteligência artificial também desenvolverá olfato

Hoje em dia, inteligência artificial e até máquinas podem ver e reagir em alguns casos. Sensores permitem que carros autônomos recebam informações visuais e decidam o que fazer a seguir quando estiverem na estrada.  Mas você sabia que as máquinas também podem cheirar?

Aryballe é uma startup que usa tecnologia de olfação digital e inteligência artificial para imitar o olfato humano. Ela ajuda seus clientes comerciais a agir a partir de dados de odor.

É surpreendente que existam muitos casos práticos de uso para tecnologias como esta. O CEO da Aryballe, Sam Guillaume, deu uma entrevista onde falou sobre como funciona a olfação digital e o uso atual dessa tecnologia. Ele também falou sobre suas previsões para o futuro da tecnologia de fragrâncias.

Como o nosso nariz sente cheiro

Narizes humanos processam moléculas de odor que objetos orgânicos e inorgânicos liberam. Quando a energia nos objetos aumenta através da pressão, mudança de temperatura ou agitação, os odores evaporam. Assim, isso nos permite inalar e absorver o cheiro através de nossas cavidades nasais.

Em seguida, os odores estimulam o bulbo olfativo e neurônios olfativos. Nossos cérebros coletam outras informações, como pistas visuais e outras memórias de coisas que já cheiramos antes, para identificar o cheiro e decidir como reagir.

Como funciona o olfato digital

O olfato digital pode imitar como os humanos sentem o cheiro usando biosensores. Em seguida, eles usam soluções de software para exibir e analisar os dados do odor. A inteligência artificial  pode interpretar as assinaturas e classificá-las com base em um banco de dados que é coletado anteriormente.

Guillaume disse que a tecnologia nos deu a chance de duplicar a forma como o olfato humano tem funcionado nos últimos anos. Ele acrescentou que, ao portar essa tecnologia para técnicas prontamente disponíveis, como semicondutores, somos capazes de fazer sensores fáceis de usar, convenientes, pequenos e baratos. Ele descreveu isso em termos da capacidade de discriminar entre cheiros e desempenho. Adicionalmente, disse que o processo está perto do cheiro dos humanos.

As análises de odor são capazes de ajudar as empresas a fazer diferentes coisas. Por exemplo, prever quando equipamentos industriais ou automotivos precisam de manutenção. Bem como detectar resíduos alimentares em aparelhos de consumo automaticamente.

Ainda mais, empresas como a Aryballe colaborarão em projetos que criarão bibliotecas de odor digital. Assim, criarão dispositivos para ajudar pacientes de Covid-19 a recuperar seu olfato em um futuro próximo.